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外卖上顾客进奶茶店却不下单,问题出在哪

发布时间:2020-03-20 08:50:55

  外卖平台上顾客都已经进了奶茶店,下一步要想法设法让顾客买买买,如果顾客不下单,那前面做的功课可都全废了!那问题是出在哪儿呢?有没有什么好的方法去改善呢?

外卖上顾客进店后怎么引导下单

  视频海报:视觉引导下单,减少决策时间

  视频优于图片、图片优于文字。开通有视频功能的奶茶店可上传产品制作视频,视频快速吸引顾客的视觉,吸引下单,视觉冲击力强,直接感受到产品的用料、制作方式和出品状态。

  产品分类:结构清晰,方便顾客直接选购

  奶茶店的栏目分类简洁清晰,减少用户的选择成本,排序顺序依次为老板推荐(如有折扣,折扣产品在前),依次为不同产品的分类。

  商品图片:激发食欲,提升门店的专业度

  在顾客进店之后,首先会看的就是产品的图片,外卖海报图需要统一整齐,提升门店的专业度,并且要能激发食欲,吸引顾客看下去。

  产品名称:突出产品特点,提升溢价能力

  在进行产品名称和描述时可以通过做法、食材、时间等方面描述产品。

  做法:现做的芋圆、手捣凤梨、手剥葡萄、现泡的茶汤、现蒸的芋头。

  食材:低脂、半杯都是料、南非甜橙、应季草莓、XX品牌酸奶。

  时间:低温冷泡8小时、2小时蜜制的黑糖珍珠、9小时慢发酵的酸奶。

  商品评价:新客户尤其在意,商家需重视

  消费者在尝试新店时会很关注评价,特别是之前没有听过的新店会更看重评价。

  好评晒图可以直接看到拿到手中的饮品,差评更要重视,好的回复可能会提升顾客对奶茶店的好感度,回复差评时一定要给予顾客解决方案且留下联系电话,该退退、该补补。

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