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乡镇奶茶店如何在茶饮市场激烈竞争中存活下去

发布时间:2020-01-10 14:46:33

  行情在变,市场也在变,茶饮市场更是风云变幻莫测,再加上乡镇年轻人对品牌的意识逐渐增强,那么乡镇奶茶店在茶饮市场的激烈竞争如何才能存活下去呢?

乡镇奶茶店如何在茶饮市场激烈竞争中存活下去

  顾客们的消费习惯也不是一成不变,他们变得越来越愿意去尝试新鲜的东西,一旦开始买品牌了,就很难再回去买不是品牌的产品,除了功能需求,还有心理需求,体验过内心小小的优越感之后,其实就再也不愿意放弃了。

  不是品牌,是乡镇奶茶店最大的短板。完全没有品牌意识,纯粹就是一家店,一看就不像是正规军,用的杯子是通版的,海报是从物料供应商给的,没有自己的风格,装修设备也是比较老旧。

  在小镇上开奶茶店也不是那么容易的,升级门店,做小镇上的第三空间,已刻不容缓。

  品牌的功能是获客,是让自己的门店成为消费者的首选目的地,让他指明购买。做品牌升级的目的是为了进一步强化自身的品牌宣传,使得消费者对品牌强化认知。

  整体装修风格到产品海报菜单、杯子包材等都做出了改变,虽然简单,但是至少看起来,有一个整体的品牌形象,也会给老顾客以全新的面貌,不被消费者所遗忘,保持心目中的新鲜感。

  门头升级

  门店经营最重要的是靠门头获客,好的门头顾客很容易被吸引、很容易重复购买、很容易自发帮门店宣传。站在用户视角来重新审视奶茶店门头和招牌,有没有进店的欲望。门头升级不仅仅是提升美感和名称的改变,所谓的品牌升级,既是增加门店的获客能力,更是彰显品牌诉求、品牌表达的方向。

  产品升级

  不是奶茶加盟店,灵活性很强。我想要做什么?不想要做什么,不用去接受品牌总部的管控,而且在选购选材料的时候,可以货比三家,择优选用,试错成本小。在做产品升级的时候,保留引流品,可以增强芋泥、芋圆等冬季热门产品,丰富产品品类,并为产品专门拍摄设计海报,针对性的打造差异化产品对销量和知名度的帮助都非常之大。

  店面升级

  改变老旧的装修风格,带给消费者更多的空间体验感,空间升级,用更好的环境来留住消费者,空间体验升级的同时,它仍然是高性价比的产品。

  服务升级

  乡镇的范围不大,很多人之间都相互认识,所以小镇上的奶茶店就要着重打造口碑,提升服务质量,这样才能利用好熟人的圈子为门店的生意打下坚实的基础。

  乡镇奶茶店在进行整体升级之后,整体形象更像是正规军,带给老顾客们新体验,也吸引到更多新顾客进店。

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