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喜欢芒奶茶店日常管理攻略

发布时间:2020-01-10 09:09:17

  不同的奶茶店其生意都各不相同,就算同是喜欢芒奶茶加盟店也有差别,拉开生意差距的原因不仅在位置、装修上,同时还体现在奶茶店的日常管理上,下面就让喜欢芒为大家介绍下喜欢芒奶茶店的日常管理攻略吧!

喜欢芒奶茶店日常管理攻略

  1、产品质量管理

  产品质量管理是指一切影响到奶茶店产品质量因素的管理,应按照健康、卫生、新鲜、合格 、高质等标准来执行操作,同时兼顾到产品的颜值。

  2、出杯效率管理

  出杯效率严重影响到客流高峰期时能够接待的消费者,毕竟消费者的耐心有限,出杯效率管理不仅与店员的操作熟练程度有关,还与门店设备、制作流程有关。

  3、门店宣传管理

  宣传这是每个线下店铺都需要做的事情,奶茶店也不例外,宣传好了,自然能够有效增加顾客进店率,喜欢芒奶茶店不仅会在网络上进行宣传,总部还会为各个加盟店还会制作各种台卡、海报、单页等等。

  4、门店成本管理

  门店的成本包括水、电、人员、原料等,喜欢芒奶茶店会通过合理的轮班、合理的节约、提高制作熟悉度来节约这方面的浪费。

  5、门店服务管理

  服务是所有线下店铺的核心,每个人都知道服务要做好,但就是不能够做好,这会影响到顾客的回头率,所以喜欢芒奶茶店会对新员工进行严格的服务培训,做好微笑服务,做好每一个细节。

  喜欢芒奶茶店的日常管理能够有效帮助到门店的经营,帮助加盟店将生意做好。

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