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为什么别人家的奶茶店外卖能够日销2000单

发布时间:2019-12-18 14:41:30

  自营奶茶店不比连锁加盟店,自带IP流量,面对秋冬淡季,自营门店只能眼巴巴的看着?

  “线下生意抢不过,换外卖总该行了吧!”

  很多老板自以为找对了方法,结果一入佛门深似海,问题依旧一个接一个:

  0.1元一杯奶茶?他家的原料难道不要钱?

  外卖平台服务费又涨了,那到底上还是不上活动好?我该怎么上?

  为啥我外卖日收200不到,别人能2000+?到底怎么做到的?

  面对以上的问题,小编想问,外卖平台的套路你又懂多少?举个例子:奶茶店A与奶茶店B的满减活动。

奶茶店A与奶茶店B的满减活动

  谁的竞争优势更大?

  很多人会认为B的优惠力度大一些,所以B有着更大的竞争优势,实则相反!

  根据折扣力度大小=满减金额/满减门槛的公式计算,折扣力度A大于B。

  假如在销量、评价、客单价等影响排名因素上差不多的前提下,奶茶店A在外卖平台上的排名会高于B。

  为什么?在外卖平台上,折扣力度越大,排名就越靠前。

  而推广位子排名又是外卖平台最重要的竞争因子,那除了满减活动,还有哪些竞争点呢?

  奶茶店经营者需要关注两个点:

  1、尽量提高奶茶店综合质量

  2、有策略地调整“推广出价”

  这两个点涵括外卖平台菜单模板的产品架构、饮品信息、饮品图片、海报设计等等一系列问题。

  那么这一次,针对这些问题,我们不断的优化、复盘、总结,得出新的解决方案:

  如何在外卖平台上定价?

  如何加持标签更吸引更突出?

  怎么找到适合自己门店的外卖产品线?

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