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5个不利于奶茶店长期发展的问题

发布时间:2019-09-30 14:51:38

  无论是准备开奶茶店的创业者,还是正在开奶茶店的创业者,肯定都想要自己的店铺能够得到一个长期的发展,生意能够一直好下去。然而事实是残酷的,并不是所有的奶茶店都能够得到一个长期的发展,总会因为各种各样的原因而影响店铺的发展。那下面就让喜欢芒奶茶来给大家分析下常见的不利于奶茶店长期发展的问题吧!

不利于奶茶店长期发展的因素

  1、定位不明确

  很多奶茶店并没有一个很好的定位,这样就难以让消费者记住你的店。可有些人就很纳闷,什么样的才叫定位明确呢?其实定位并没有那么难,找出你的优势,并且无限的放大它,让所有的消费者都知道,并且广为流传,这样就成功,比如:价格便宜也是一种定位,你的奶茶店所有产品价格都非常的便宜,这也是一种优势,肯定会有一批消费者对价格因素十分敏感。再比如说,喜欢芒奶茶的主打元素是芒果,这也是一种定位,有整整一个系列都是芒果类的饮品,喜欢芒果的消费者肯定会记住喜欢芒。找准奶茶店的定位,坚持下去,这会给奶茶店长期发展打下一个坚实的基础。

  2、忽视服务

  虽然说产品非常重要,但连接消费者的却是服务,若是你的服务不合格,那么消费者也很难认可你的奶茶店。不被消费者所认可,又怎么能够指望奶茶店能够得到一个长期的发展呢?所以奶茶店不能忽视服务,要提供一个真诚、贴心的服务,赢得消费者的认可。

  3、不懂营销

  很多奶茶店其实并不懂营销,认为营销就是便宜点卖饮品,消费者看见便宜就会过来买。貌似有点道理,其实并不懂营销。降价只是一种手段,目的是为了卖你想卖的产品,增加消费者的黏度,吸引新的消费者。

  4、外卖不合理

  现在外卖抽点挺严重的,店家的实际利润比店里的很低,很多人只是看见便宜才买。不可否认,外卖上能够很好的将自己的奶茶店展示给消费者,起到一定的宣传作用。但有些奶茶店为了想做好外卖,将利润压到很低,其实这并不合理,外卖可以做,但价格也得控制,最好是比到店便宜一点,当然新店期间可以将优惠力度做大一些。

  5、跟不上茶饮市场

  不少奶茶店还是在卖几年前的菜单,甚至有些奶茶店还是在卖粉冲的奶茶,茶饮市场早就千变万化了,跟不上市场变化的奶茶店其生存能力将会越来越低,所以奶茶店也要跟上茶饮市场的变化,这样才能不被市场所淘汰。

  以上就是不利于奶茶店长期发展的5个因素,如果你想奶茶店得到一个长期的发展上面的问题就需要注意了。

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