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奶茶店的原料怎么存放会更好

发布时间:2019-05-29 08:59:57

  随着近些年来奶茶行业的发展,人们在饮品口味上有了更多的需求,可也正是由于这样的发展,人们在奶茶饮品方面就不再只追求于口感味道了,现在他们更加喜爱健康又美味的产品,而作为奶茶店的经营者应该都知道,一杯奶茶想要好喝,除了要有专业的制作方法以外,还需要有好的原料,那么大批进来的奶茶原料我们该怎么来存放呢?

奶茶店原料的存储

  1、必须先了解各种原料对于环境的要求

  奶茶的原料有很多种,比如各种果汁、果酱,还有茶叶以及新鲜水果等,这些原料由于自身的特性不同,所以对环境的要求也会有所不同,有的需要在干燥的地方储存,有的则需要放在空气流通的地方,所以经营者要事先对这方面有所了解,这样才能更好的将奶茶店的原料保存好。

  2、可以放在常温下储存的就尽量常温储存

  在这方面相信不少人会有多疑惑,我猜你们可能会觉得将东西放在冰箱里储存不是更好吗?但实际上并不是所有的东西放在冰箱里都可以保证它的味道的,作为一家专业的奶茶饮品店,是不能将产品原料通通随意放置在冰箱里的,有的原料是真空包装,能够在常温的下储存,并且这样还能延长它们的保质期,这点经营者也需要了解清楚。

  3、将产品原料按类别做好记录

  经营者在收到总部的原料之后,要将这些产品原料的生产日期、保质期以及进货日期做好记录,还要把不同的原料进行分类,按照储存的要求将它们保存好,经营者自己所做的记录要多注意查看,以防止有的原料过期了还在使用,也可以通过记录来看看自己的经营情况,以此来估计下一次进货的时间。

  看完上面的这些介绍以后,奶茶店经营者应该对奶茶原料的储存方法有所了解了吧,如果你还有奶茶原材料方面的疑惑可以联系喜欢芒哦~

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