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3个新手开奶茶店要避免的坑

发布时间:2019-04-17 14:55:12

  很多新手在开奶茶店的时候会遇到生意冷淡的情况,除了要有耐心和调整心态之外,还要适当改变自己的营销策略,其中这三大错误是很多新手开奶茶店可能会犯的错,如果你是新手开店,可要注意这些问题啦!

  1、不经考察就随意定地址和随意装修

  奶茶店的选址尤为重要,有些新人在开店的时候考虑到租金的问题竟然随意选址就开起了奶茶店,原因是认为奶茶已经成为现在生活中必不可少的饮品了,就像可乐雪碧这样的,实则不然,奶茶这类的饮品不是在所有的地方都十分畅销,有些地方人流量有限,有的地方或者是某个地区范围的人群就是不太喜欢喝奶茶,所以新手开店之前一定要考察市场,奶茶店最好的地段肯定是人流量流动非常大的这些地方,但是要考虑个人的资金问题,毕竟这些地段租金高昂。还有一点就是新手在自己开店的时候,在装修门面上不是特别上心,认为只要让人知道这是家奶茶店就足以了,可是要知道现在市面上奶茶店那么多,如果不在装修上突出自己的新意与风格的话,顾客就很难被吸引到,所以装修上同样重要。

新手开奶茶店要避免的坑

  2、默默等待顾客上门不积极做宣传活动

  奶茶店开业不可缺少的就是做宣传活动了,很多新手可能就只通过发传单来做宣传活动,这的确宣传的一部分,但是按照如今的奶茶市场来看,这样单一的宣传方式对顾客的影响不大,很有可能他们并未能注意到这家奶茶店的存在。面对这种情况,就要通过多种方式来为自己的奶茶店大肆宣传了,比如利用朋友圈、微博,还可以拍摄具有新意一点的短视频来宣传。新手开店不仅线上做足宣传,在线下经营的时候更要充分发挥出自己的热情来,要知道客人是自己宣传请来的,要敢于向顾客介绍自己的产品,积极了解他们的口味口感,最大程度上满足他们的要求,给顾客留下好印象,不断为新店积累人气。

  3、奶茶店内卫生细节地方不能视而不见

  奶茶店的卫生跟细节问题做不好的话,还怎么经营得下去呢?新手开店更要注意这些问题,因为这是顾客印象分中的加分项,要落实实践,而不是停留在嘴上说说,要是顾客就在操作台等待怎么办?你能让他看见操作台的凌乱、操作机器上的浮土跟灰尘吗?奶茶行业也是餐饮行业,顾客最重视干净卫生,同样细节体现一个店铺的口碑,能抓住细节部分的奶茶店不愁经营地不好。

  以上就是新手开一家奶茶店需要去避免的坑,只有避免这些问题才能将奶茶店的生意做得更好。

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