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怎么让茶饮的口感更好

发布时间:2019-04-13 08:50:43

  茶饮的口感与茶叶是分不开的,有的茶叶泡出来有苦涩味,那怎么才能更好的解决呢?

  1、选择茶叶袋,叶子或粉末

  茶包是最方便的,但也往往质量较差。茶叶袋里塞满了茶叶的灰尘和扇形。这些碎片比松散的叶子或茶粉更快地产生苦味。绿茶包仍然可以使用,但你需要密切注意酿造时间。按照茶包上的浸泡时间 - 通常2到3分钟 - 然后立即取出。

茶饮的口感

  散叶茶的质量较高,而且比绿茶袋的苦味要小。散叶茶含有整个绿叶,包装有健康益处和风味。这些类型的绿茶需要有扩大的空间,因此它们可以释放风味。在上桌前,只需将茶叶加入杯子或热水壶中即可。像茶球或大小袋一样的茶叶浸泡器也可以用来更容易地去除叶子。每8盎司水使用一茶匙散叶茶,陡峭不超过3至4分钟。

  粉状绿茶在日本非常受欢迎,它被称为抹茶绿茶。它通常在美国作为拿铁咖啡酿造。抹茶绿茶是将绿茶叶磨成细粉而制成的。这种类型的绿茶对健康有最大的好处,因为你会消耗掉整个茶叶,而不是去除它们,只饮用注入的水。抹茶的味道比其他绿茶类型更加朴实,不易变得苦涩。

  2、不要使用沸水

  水温是酿造一杯好茶的关键因素。陡峭太长的绿茶或太热的水可以立即变苦。过冷的水会导致茶叶味道微弱。目的是在160到180华氏度之间冲泡绿茶。最好的方法是使用带内置温度控制的茶壶。如果你没有,那没关系。只需煮沸水,取出加热,然后静置2分钟,然后再煮茶。

  3、调味料柠檬

  您可以通过控制水的温度和茶的质量来改善绿茶的味道。如果你仍觉得绿茶有点苦,你可以添加调味料,使其适合你的味觉。最常见的调味料之一是柠檬汁或柠檬片。柑橘有助于增加茶的香味,同时抵消苦味。其他水果也可以注入以增加甜味。常见的替代品包括橙子,桃子和青苹果。在与绿茶混合之前,先将水果混合,制成这些水果茶。

  4、加入甜味剂

  加入某种类型的糖有助于减轻绿茶的苦味,这是毫无疑问的。然而,有一些糖比调味的其他糖更好。蜂蜜是一个很好的选择,因为它很容易在热水中溶解,并为注重健康的消费者提供全天然的选择。砂糖不能很好地工作,应该避免。这种类型的糖在较低温度下不能很好地溶解,并且可以保持粘在茶杯的底部。

  甜叶菊叶是另一种全天然的选择,可以添加微妙的甜味来抵消绿茶的大胆味道。只需在杯子或水壶中加入一两片甜菊叶,然后与绿茶一起冲泡。即使牛奶在晚上大胆的黑茶味道中运作良好,但在冲泡绿茶时应该避免使用。绿茶是一种精致的茶,就像白茶一样,牛奶可以压倒它的风味。

  5、添加薄荷叶

  在包括摩洛哥在内的许多国家,薄荷注入绿茶很常见。薄荷茶口感柔滑,清爽。薄荷的清脆口感有助于淹没绿茶叶中的任何苦味。在每茶匙绿茶中加入2或3片新鲜薄荷叶。用热水冲泡并在饮用前取出叶子。

  6、制作风味花茶

  单独的绿茶的风味特征可能对一些味蕾来说是压倒性的,这是可以的。这并不意味着你不能享受绿茶的健康益处。选择绿茶叶和草药茶的混合物。最受欢迎的绿茶混合物包括茉莉绿茶和薰衣草绿茶。

  7、加冰

  煮一大杯冰茶代替热绿茶。冰镇绿茶令人耳目一新,比热饮更加淡化,像热杯一样酿造绿茶,将混合物冷却至室温,然后在冰箱中储存几小时。

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