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奶茶店的奶茶该如何定价

发布时间:2019-03-19 14:46:10

  随着生活水平的提高,人们对自己的生活质量有了更高的要求。在饮食上不再简简单单的追求温饱。就像喝奶茶一样,人们在追求健康好喝的同时也注重性价比。而奶茶定价在一方面也会影响奶茶店收入,定的过高影响销量,消费者不满意,定的过低很容易赔本赚吆喝,所以定价也需要很谨慎,那么奶茶店的奶茶该如何定价呢?

  一、特价吸引顾客

  可以选择店里的一两款产品作为长期的特价产品,最好选择那些成本比较低的,定价的时候高于成本40%就行了。这种方式在一定程度上也可以吸引消费者进店,进而带动其他产品的销售。

奶茶店定价策略

  二、参考同行价格

  虽说奶茶店卖的都是奶茶,但是不同定位的奶茶店卖的价格却不相同。像一杯最普通的珍珠奶茶,有的奶茶店可能只需要几元一杯,有的可能就需要几十一杯。所以先找准自己的定位,参考差不多定位的同行是如何定价的,但注意千万不要为了和同行竞争而打价格战。

  三、组合套装销售

  奶茶店可以推出一些组合套装,将合适的产品组合成套装。这种组合套装不仅可以在价格上吸引到顾客,也可以满足消费者多样化的要求,给人一种划算的感觉。同时自己也提高了单人消费金额。

  想要经营好一家奶茶店,奶茶定价的确是一件麻烦的事情,所以就需要我们综合以上几点制定出合理的价格,才能吸引到更多的消费者。

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