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开奶茶店这3个想法千万不要有

发布时间:2019-03-14 14:55:12

  奶茶市场现今如火如荼的开展,加入的创业者也越来越多,对于没有创业方面经验的年轻人来说,创业需谨慎。那么对于想开奶茶店的人,这3个想法千万不能有。

  一、认为口味好客人自然就会进店消费

  现在开一家店从决定到最后开业都是环环相扣的。从前期的考察市场、市场定位到最后的宣传装修都是很重要的。例如如果你的店铺地址在哪个小巷子里,即使口味做的再好,顾客不知道你的产品自然也不会上门的。

  二、认为加盟后可以当甩手掌柜

  的确很多加盟商选择了一个靠谱的加盟品牌的确可以省很多心,总部会给你安排培训、供应技术以及奶茶制作技术。但店铺的选址到开店过程中的经营管理,总部只会提一些建议,最后做决定的还是你自己。一般总部会扶持你到开业,但开业后期很多事情还是需要我们自己去操心,产品配方可以复制,但一些经营理念、人际关系却需要我们自己去处理。

  三、开店初期准备工作没有做到位

  很多第一次开店的人沉不住气,看到别人家生意做得很好,就急匆匆立马开业。但往往开业前的准备工作没有做好,导致后期开店出现各种纰漏,在店铺初期就给别人留下不好不专业的印象。

  以上就是开奶茶店不能有的想法,对于餐饮行业来说,口碑和产品是最重要的两个东西,都需要我们在经营的过程中一点一点去积累,这样奶茶店才会越来越好。

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