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奶茶店服务员服务时该做些什么

发布时间:2019-02-26 08:40:44

  现在奶茶店几乎落在了每个城市的大街小巷,创业者也从中看到了商机。而奶茶店属于餐饮行业,如何做好服务成为了经营者需要思考的问题,那么奶茶店如何通过服务来做好自己店铺的形象呢?

  1、语调轻柔

  在奶茶店工作的员工与顾客交流时要注意自己的语气,落落大方的态度更能被顾客接受,同时把握好说话的语速,不能过快也不能过慢,要尽可能保持匀速,让顾客清楚听清。

  2、倾听顾客需求

  有时店铺里的顾客出现高峰期的时候,排队的人很多,更要保持精神高度集中,不要把消费者的需求听错听岔,然后自己想当然的替顾客点好单了,所以员工要耐心听消费者的需求。

  3、注意服务细节

  例如在给顾客递吸管的时候,手不能碰到吸管,同时保持耐心的态度、真诚的笑容、优雅的姿态。在推销产品时要适当,不能强制卖给顾客,引起反感。

  4、满足顾客的潜在需求

  根据进店的顾客的状态来推荐,比如顾客进店来大汗淋漓,可以推荐一些降温消暑的产品;而对一些气色不太好的顾客可以推荐一些养生的热饮。面对顾客一定要热情,即使只是进来看一下却没有选择消费的也不可不给好脸色,这样才能建立店铺良好的口碑。

  以上就是奶茶店服务员需要做好的服务要求,无微不至的服务才会让顾客有种被重视的感觉,奶茶店的生意才会变得越来越好。

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