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奶茶店的设备怎么摆放更好呢

发布时间:2019-02-20 14:50:50

  开一家奶茶店,在制作过程中绝对离不开的就是不同的机器设备,而设备的摆放也是一门学问,设备摆放的位置关系着店面的布局美观和店员使用起来是否方便,那么如何合理的摆放奶茶店设备呢?

  每天在营业之前,店员就需要将原料准备好备用,例如开店前需要将茶煮好备用,珍珠、布丁等需要的配料也要准备好。通常奶茶店的制冰机、水槽和操作台摆放在一起,这样做一些冷饮的时候触手可及,做好饮品后清洗设备和杯子都比较方便。

  封口机一般和果糖机操作台摆放在一起,这样做完一杯奶茶后可以快速封口,比较方便。一般在操作台的底部摆放不锈钢器具,摆放一些果粉果泥等小食之类。打包袋之类的可以放在吧台下面,这样顺手就可以封口打包。

  水槽和陈列柜要摆在一起,做完饮品后可以顺手冲洗雪克杯等工具,吸管和勺子可以直接放在吧台上面,顾客可以取用,同时在操作过程中,随时用抹布擦拭干净。

  设备合理的摆放可以直接提升店铺的美观,最重要的可以缩短制作奶茶的时间,当然具体怎么摆放还是要根据店铺的布局、实际情况而定。

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