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为什么有些奶茶店开不了多久就倒闭了

发布时间:2019-01-14 14:44:01

  饮品市场上奶茶占有的份额越来越大,层出不穷的奶茶品牌,更加新颖的奶茶样式,吸引了越来越多追求新鲜感的年轻人。也有很多人看到奶茶市场越来越好,奶茶行业投入成本低而受到创业者的青睐,越来越多的人选择开奶茶店来创业!

  虽然越来越多的人看上了奶茶市场,但其实奶茶店的潜在竞争风险也是存在的。为什么也有一些奶茶店在开业不久就铩羽而归,面临倒闭的风险呢?喜欢芒总结了许多开奶茶店的人失败的经验与您分享,希望您在创业的路上可以走得顺顺利利!

总结奶茶店失败经验

  1、奶茶的口味不好

  饮品的口感与温度、分量和时间这些因素有很大的关系,当然不同的人做一样的奶茶也有不同的味道。所以很多自己创业开自己的品牌的奶茶店没有经过系统的训练,做出的饮品没有考虑到大众的普遍口感。像喜欢芒就有从业数十年的专业奶茶培训老师来指导,保证做出的饮品能被大众所接受。保证奶茶口味的管理上制定统一的标准。

  2、原料频繁缺货

  很多奶茶店因为自身资金不充足,经常导致原料出现短缺。也会常有顾客来购买东西的时候,经常缺这个、缺那个。这样就容易形成恶意循环,导致顾客越来越少。但是在喜欢芒因为我们有着完善的流程,充足的奶茶原料,可以在背后给你提供充足支持。

  3、不注重细节

  很多人都认为奶茶店经营起来很简单,不用花太多的心思。这就让我们经常忽视了一个餐饮店最重要的卫生以及服务态度等问题。如果一家店连卫生都不注重的话,那顾客怎么会放心消费呢?花更多的心思思考怎么提高店铺的奶茶销量。

  开奶茶店有长远眼光的人都会发现,开奶茶店选择加盟的方式其实风险会更小。前期制作奶茶的技术、店铺的选址和后期原料的供应、宣传推广、活动策划和装修,可靠的加盟品牌都会给予你支持,所以这对于零经验的创业者来说是很有诱惑力。

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