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喜茶被曝卫生问题,开奶茶店的我们该怎么做

发布时间:2019-01-07 14:45:18

  1月4日,网友爆料西安赛格网红奶茶“喜茶”内部环境脏乱差问题,卫生不合格。此条消息也被顶上了微博热搜上。之后喜茶也确认了此情况,并表示愿意赔偿三杯饮品。虽然这件事引来了很多争议,但喜茶的生意仍然非常火爆。大多数消费者都为普通人,他们表示:“大多数年轻人不会介意,真正有影响的是父母那一辈人,因为他们更看重吃得健不健康,而我们就是冲着喜茶这个牌子来的”。

  虽然消费者现在有着比较大的包容和不在意,但卫生仍然是餐饮业长久发展最基本的要求。而喜欢芒茶饮品牌,坚持天然的原料,制造健康的饮品,在环境卫生上也有非常严格的要求,下面就介绍下喜欢芒在卫生方面是怎么做的吧!

  1、奶茶店的店员是店铺内的一道风景,所以奶茶店的员工保持一个整洁干净的形象。若是由顾客走进奶茶店,看见店员衣服上不干净,肯定第一印象就没有了,就算这一次出于面子买了奶茶,下一次也肯定不会来了。所以奶茶店卫生情况包括奶茶店店员的个人卫生,所以让店员穿统一干净的工作服上班,这是非常有必要的。

  2、不管是什么样的店面,卫生的问题都是非常的重要的,环境卫生是要一直保持干净的。每天打扫好奶茶店卫生,让顾客进店后能感到舒心和放心,这样才能更好的服务顾客,赢得回头顾客。

  3、操作台作为制作奶茶的主要地方,而且奶茶店的操作台也是直接暴露在顾客眼里。让消费者看到的时候看到一个卫生的操作台制作自己的奶茶,增加消费者的体验度。每制作完一杯奶茶,都擦一下操作台。

  最后,现在网红的餐饮市场非常的庞大,消费者更是一茶难求,为了等上一杯不惜花费排队好几个小时。一些奶茶品牌越来越不注重自身品质,走一些炒作营销的方式吸引顾客。所以仍希望消费者们理性面对,注重饮食卫生及安全,别一味的追求网红效应。

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