喜欢芒是一家以茶饮、奶茶为主打饮品的全国连锁品牌加盟店!
加盟热线加盟热线:400-600-7958
新闻动态
加盟中心
联系我们
热线:400-600-7958
座机:0551-67675267
手机:13866159617

奶茶店需要哪些员工,怎么管理

发布时间:2019-01-02 14:56:21

  一般来说奶茶店需要一名店长、两名店员,当然店长也负责了收银员的工作。

奶茶店员工

  奶茶店店长的职责和权限

  1、负责店面所有事情的管理。

  2、对店内规章制度提出合理的建议,并且将其宣布和执行。

  3、统计每日/周/月的销售额和库存量,并按时向老板汇报。

  4、做好店内收银工作,避免出错率。

  5、参与店员的招聘和辞退,并对其进行管理。

  6、对店内突发情况进行处理,避免出现更大的麻烦。

  奶茶店店员的工作职责

  1、遵守奶茶店的规章制度。

  2、着装统一,整洁卫生,仪表端庄大方,准时参加店内各项会议。

  3、做好店内的卫生工作以及防火防盗。

  4、熟悉店内饮品的价格、口味、原料、特点等。

  5、积极参加业务培训,提高服务技巧。

  6、服从店长的管理。

  奶茶店老板主要负责招聘店长,做好和店长的沟通交流,通过店长来间接管理店员。

推荐奶茶

黑砖金刚奶茶

黑砖金刚奶茶

金桔洛神梅

金桔洛神梅

网红水果茶

网红水果茶